bilgisayarci
FD Üye
Kıymalı Milföy Mantısı Çıtır Çıtır Efsane Lezzet Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket milföy hamuru
- 400 gr kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pulbiber
- Toz kırmızı biber
Kıymalı Milföy Mantısı Çıtır Çıtır Efsane Lezzet Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Milföy hamurunu buzluktan çıkarıp buzunun çözülüp yumuşamasını bekleyin.
- Bu arada iç harcı hazırlayın. Kıymayı bir kaseye alın, üzerine rendelenmiş soğan, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Milföy hamurunu ilk önce ikiye bölün. Sonra dörde bölün. Ortalarına kıymalı harçtan koyup mantı gibi kapatın yağlı kağıt serili tepsiye ters çevirip dizin.
- 180 derece fırında 35-40 dakika kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp servis tabağına alın.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp son olarak biberleri yağda kızdırıp üzerine gezdirin. Servis yapın.