Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kıymalı Patlıcan Yemeği

Kıymalı Patlıcan Yemeği
0
26

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
kiymali-patlican-yemegi.jpg

Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo patlıcan
  • 4 adet yeşil biber
  • 1 orta boy soğan
  • 1 orta boy domates
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı kavurma et
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Su
Üzeri için:
  • Maydanoz

Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk önce tencereyi ocağa koyun.
  2. Daha sonra zeytinyağı ve tereyağını ekleyip eritin.
  3. Küp küp doğranmış soğanı ekleyin ve karıştırın.
  4. Karamelize olan soğanın üzerine kavurma eti ekleyin ve karıştırın.
  5. Daha sonra domates salçası ve biber salçasını ilave edin ve birazcık daha kavurun.
  6. Salça kokusu çıkınca üzerine doğranmış ve yıkanmış patlıcanı ekleyin.
  7. Onun üzerine küp küp doğranmış yeşil biber ve domatesi ilave edin.
  8. En üstüne minik minik doğranmış sarımsağı koyun.
  9. Tuzunu ve suyunu da ekleyerek pişmeye bırakın.
  10. Pişen patlıcan yemeğinizi sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
  11. Üzerine ince kıyılmış maydanoz koyarak servis edebilirsiniz.
Not:lezzeti kavrulmuş ette saklı. Kurban bayramı zamanında ocakta kavrulup dipfrizde dondurulmuştur. Elinde olmayan çiğ kuş başı etten yapabilir. Sadece soğan karamelize olduktan sonra çiğ kuş başı eti ekleyin ve lezzetini bırakıncaya kadar kavurun. Yapanlara şimdiden afiyet olsun.

Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,499Konular
982,578Mesajlar
30,333Kullanıcılar
anankskdSon üye
Üst Alt