Kıymalı Sehriye Çorbası (2 Kaşık Kıyma İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kaşık kıyma
- 1 adet havuç
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- Su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 adet yumurta
- 2 kaşık un
- 4-5 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım limon suyu
Kıymalı Sehriye Çorbası (2 Kaşık Kıyma İle) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak tencereye yağı alın kıymayı güzelce kavurun.
- Ardından rendelenmiş havucu soteleyin tereyağını ve şehriye ilave edip kavurmaya devam edin.
- 3 su bardağı su ilave edin kaynamaya bırakın.
- Diğer yandan sosunu hazırlayin yoğurt ???? un ve yumurtayı çırpın, biraz soğuk su ile açın, kaynayan çorbadan bir kepçe alıp ılıyınca çorbaya ilave edin.
- Tuz, karabiber, pul biber ilave edin altını kısın birkaç dk kaynatın ve altını kapatın.