Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kızartmadan Kolay ve Nefis Fırında Karnıyarık

Kızartmadan Kolay ve Nefis Fırında Karnıyarık
teknoloji
0
31
Konuyu Yukarı Taşı
T

teknoloji

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,248
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
83
firinda-kizartmadan-kolay-ve-nefis-karniyarik.jpg

Kızartmadan Kolay ve Nefis Fırında Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
  • 4 adet patlıcan
  • Az sıvı yağ (patlıcanların üzerine sürmek için)
  • 250 gram dana kıyma (ben baya az yağlı kıyma kullandım kıymanız yağlı ise yağ miktarını azaltabilirsiniz)
  • Yarım ajda çay bardağından biraz az zeytinyağ (sıvı yağ da olabilir)
  • 1 orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (rende ya da ince doğranmış)
  • 1,5 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 domates (minik doğranmış)
  • 1 yeşil biber (minik doğranmış)
  • 1 tutam maydanoz (kıyılmış)
  • Az sıcak su (1 küçük su bardağı kadar)(0,2 litre kadar)
  • 1 silme çay kaşığı tuz
  • 1 silme çay kaşığı karabiber
  • Pul biber
Üzeri için:
  • 1 domates
  • 2 yeşil biber
Sosu için:
  • 1 rende domates yada 1 çay kaşığı salça
  • 1 bardak su
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağ
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Kızartmadan Kolay ve Nefis Fırında Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle patlıcanlarımızı yıkayıp güzelce kuruluyoruz ve alacalı soyuyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz ve patlıcanlarımızı diziyoruz. Üzerlerini fırça yardımıyla yağlıyoruz ve önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 30-35 dakika kadar pişiriyoruz(arada kontrol edelim).
  2. İç harcı için bir tavayı önce ısıtıp kıymamızı alıyoruz ve tahta kaşık yardımıyla rengi dönene kadar parça parça ezerek kavuruyoruz (kıymalar dağılmalı)
  3. Sonrasında zeytinyağımızı ekleyip doğranmış soğan ve sarımsaklarımızı iyice kavuruyoruz. Ardından domates salçamızı ve küçük doğranmış domatesimizi ekliyoruz ve onları da 1 dakika kadar kavuruyoruz.
  4. En son doğranmış yeşil biberlerimizi, ince kıyılmış maydanozumuzu, suyunu ve baharatlarını ekleyip 10-15 dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Altını kapatıp kenara alıyoruz.
  5. Pişen patlıcanlarımızı bir borcama alıyoruz bıçak ile ortadan çiziyoruz ve kaşık yardımıyla içini hafif karıştırıyoruz.
  6. Kıymalı harcımızı patlıcanlarımıza dolduruyoruz. Üzerlerini domates ve biber dizerek süslüyoruz.
  7. Borcama hazırlayıp karıştırdığımız sosumuzu kenarından döküyoruz. Ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Afiyet olsun:)
Kızartmadan Kolay ve Nefis Fırında Karnıyarık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Lolipop Tavuk Ballı Soya Soslu Tavuk
858,496Konular
981,878Mesajlar
29,917Kullanıcılar
ErkanzglSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt