Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Klasik Köfte Patates Kızartması

Klasik Köfte Patates Kızartması

elektronikci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,347
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
klasik-kofte-patates-kizartmasi.jpg

Klasik Köfte Patates Kızartması Tanımı İçin Gereçler

  • 500 gram kıyma
  • 1 adet büyük uzunluk soğan ( rendelenmiş)
  • 4 kol maydanoz
  • 1 çay bardağı galeta unu (  kendi yaptığım ekmek kırıntısını kullandım)
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • 4-5 adet patates
  • Tuz
  • Karabiber
Domates Sosu İçin;
  • 3-4 adet (yumuşak) domates
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı salça yahut 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Klasik Köfte Patates Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Tüm gereçleri bir kabın içerisine alın ve yaklaşık 15 dakika güzelce yoğurun.( Köftenin hoş olması için çok düzgün yoğurulması çok önemli).
  2. Yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlayın ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
  3. Bu esnada domatesleri rondodan yahut rendeden geçirin.
  4. Patatesleri elma dilim kesin.
  5. Sıvı yağında köftelerin her yerini çevire çevire güzelce kızartın.
  6. Domates sosu için farklı bir tavaya sıvı yağ ek edin ve sarımsakları hafif kokusu çıkana kadar kavurun.
  7. Akabinde rendelenmiş domatesleri ek edin biraz tuz serptikten sonra hafif suyunu çekip  yoğunlaşana kadar yüksek ısıda kavurun.
  8. Patatesleri de kızarttıktan sonra tabağınıza gösterdiğim üzere servis edin afiyet olsun ????.
Klasik Köfte Patates Kızartması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,478Konular
981,301Mesajlar
29,565Kullanıcılar
Üst Alt