teknolojiuzmani
FD Üye
Klasik Tatları Unuttaran Köz Biber Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet kırmızı kapya biber
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay bardağı süt
- Tuz
- Taze nane yaprakları veya
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Klasik Tatları Unuttaran Köz Biber Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bu muhteşem tat sizlere klasik tüm tatları unutturacak.
- Öncelikle kapya biberlerimizi közlüyoruz.
- Közlenen biberlerimizi soyup bir tabağa alıyoruz.
- Sonrasında un ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Biberleri de ve salçayı ekleyip iyice kavuruyoruz.
- Daha sonra suyumuzu koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynayan çorbamızı blender ile pürüzsüz kıvama gelinceye kadar çekiyoruz.
- Daha sonra sütümüzü ekleyip tekrar kaynatıyoruz.
- Tuzumuzu da ekleyip kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz. Çorbamız hazır. İsteğe göre kaşar rendesi veya nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.