Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 adet patates
- Yarım kg kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
- Kekik
- Tuz
- İpek biber
- Sarımsak
Köfte Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle köfteler hazırlanır. Bunun için soğan bir kaç parçaya ayrılarak sarımsaklar ve yumurta ile mutfak robotundan geçirilir.
- İncecik hale gelen soğanlar ve sarımsaklar kıymaya ilave edilir.
- Galeta baharatlar ve tuzu da eklenerek köfte harcı yoğurulur.
- Malzemeler iyice özdeşleşince ufak parçalar koparılarak köfteler yassı yuvarlak olarak şekillendirilir.
- Patatesler halka şeklinde dilimlenir.
- Bütün köfte ve patatesler fırın kabına alınırlar ve üzerine salçalı sıcak su gezdirilir.
- Sarımsağı ister bütün olarak ister sos da kullanabilirsiniz ortalama 40 dk 160 derecede pişirdim kontrollü pişirin şimdiden afiyet olsun…????.
