Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Köfte Poğaça

Köfte Poğaça
0
32

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
kofte-pogaca.jpg

Köfte Poğaça Tanımı İçin Gereçler


Köftesi için;
  • 1 kg kıyma
  • 1 su bardağı çekilmiş ekmek içi ( yada galeta unu )
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 2 adet rendelenmiş soğan
  • 1 yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
İçi harcı için;
  • 3 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz
Üzerinin sosu için;
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı su

Köfte Poğaça Tanımı Yapılışı

  1. Patates ve havucu soyup küçük küçük doğruyoruz .
  2. Tuz ekleyip ocakta yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz, piştikten sonra suyunu süzüyoruz.
  3. Kıymayı uygun bir kaba alıyoruz .
  4. Geri kalan gereçlerin hepsini ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
  5. Mandalina büyüklüğünde kesimler alıp streç sinema ortasında elimizle bastırarak büyütüyoruz .
  6. Ortasına orta kısmına patates, havuç ,kaşar peyniri koyup poğaça halinde kapatıyoruz .
  7. Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz .
  8. 170 derece fırında 35-40 dk denetimli bir halde pişiriyoruz .
  9. Uygun bir tavaya salça ve suyu alıp ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz.
  10. Kaynadıktan sonra köftemizin üzerine gezdirip servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun.
 

Similar threads

Şiş Köfte Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için; 1 kg kıyma1 su bardağı çekilmiş ekmek içi ( yada galeta unu )2 diş rendelenmiş sarımsak1 adet rendelenmiş soğan1 tutam ince kıyılmış maydanoz1 adet yumurtaYarım çay bardağı sıvı yağTuz, karabiber, pul biber, kimyon Diğer malzemeler...
Cevaplar
0
Görüntüleme
41
Fırında Domates Soslu Kaşarlı Misket Köfte Tanımı İçin Materyaller 1 kg kıyma1 su bardağı çekilmiş ekmek içi (Yada galeta unu )2 diş rendelenmiş sarımsak1 adet rendelenmiş soğan1 tutam ince kıyılmış maydanoz1 yumurta yarım çay bardağı sıvı yağtuz karabiber, pul biber, kimyon Kızartmak...
Cevaplar
0
Görüntüleme
34
Köfteli Soslu Makarna Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 1 kg kıyma1 su bardağı çekilmiş ekmek içi (Yada galeta unu )2 diş rendelenmiş sarımsak1 adet rendelenmiş soğan1 tutam ince kıyılmış maydanoz1 adet yumurtaYarım çay bardağı sıvı yağTuz, karabiber, pul biber, kimyon Öbür...
Cevaplar
0
Görüntüleme
37
Köfte Patates Dizmesi Tarifi İçin Malzemeler 1 kg kıyma1 su bardağı çekilmiş ekmek içi ( yada galeta unu )1 tutam ince kıyılmış maydanoz1 diş rendelenmiş sarımsak2 adet rendelenmiş soğan1 adet yumurtaYarım çay bardağı sıvı yağTuz, karabiber, pul biber, kimyon7-8 adet patates2-3 adet...
Cevaplar
0
Görüntüleme
20
Dalyan Köfte Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için; 1 kg kıyma2 dilim çekilmiş ekmek içi ( yada galeta unu )2 diş rendelenmiş sarımsak1 adet rendelenmiş soğan1 adet yumurtaTuz, karabiber, pul biber, kimyon Üzerine sürmek için; 1 adet yumurta akı İçi için; 2 adet havuç1 çay bardağı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
36
858,499Konular
982,575Mesajlar
30,324Kullanıcılar
ruhwadawSon üye
Üst Alt