Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Köfteli Avcı Kebabı

Köfteli Avcı Kebabı

elektronikci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,347
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69

Köfteli Avcı Kebabı Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 adet orta uzunluk patates
  • 2 adet orta uzunluk havuç
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
  • 7-8 adet arpacık soğan
Köftesi için;
  • 500 gram dana kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan (Rendelenmiş)
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Kimyon
Sosu için;
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Kekik
  • Pulbiber

Köfteli Avcı Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Köftesi için; bütün materyalleri yoğurup vaktiniz varsa yarım saat buzdolabında bekletin.
  2. Daha sonra ceviz büyüklüğünde iri köfteler hazırlayın.
  3. Patatesleri soyup, iri küpler halinde doğrayın ve yağda birkaç dakika kızartıp, fırın kabına alın.
  4. Ardından havuçları soyup, iri halkalar formunda doğrayın ve patatesleri kızartmış olduğunuz yağda yavaşça kızartıp fırın kabına alın.
  5. Biberleri ve soğanları da kızartıp öbür sebzelerin yanına alıp zerzevatları karıştırın.
  6. Köfteleri de yağda bir ölçü kızartıp, sebzelerin üzerine ekleyin, bezelyeleri de ekleyin.
  7. Salçayı sıvı yağda kavurun sıcak suyu ve baharatları ek edin yemeğin üzerine gezdirin.
  8. Yemeğin üzerine ıslatıp, suyunu sıktığınız yağlı kağıt serin 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Afiyet şifa olsun.
Köfteli Avcı Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Köfteli Avcı Kebabı Tanımı İçin Materyaller 300-400 gram kıyma (Kişi sayısına nazaran ayarlayın)1 çay bardağı galeta unu1 orta uzunluk soğan rendesi1 adet yumurta1 tatlı kaşığı kırmızı toz biberTuzKarabiber Zerzevat kısmı için; 4 adet orta uzunluk patates2 adet havuç( İsteğe göre)4 adet biber2...
Cevaplar
0
Görüntüleme
40
Köfteli Avcı Kebabı (Nefis Lezzette) Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için; 500 gram kıyma1 adet soğan1 adet yumurtaYarım su bardağı galeta unuTuzKarabiberKimyon Sebzeli kısım için; 3 adet patates3 adet havuç3 adet yeşil biber2 adet kapya biber12 adet mantar1 çay bardağı haşlanmış bezelye15 adet...
Cevaplar
0
Görüntüleme
21
Köfteli Avcı Kebabı Tanımı İçin Malzemeler Köfte harcı için; 300 gram kıyma2 yemek kaşığı galeta unu1 küçük soğan rendesiTuzKarabiberKimyon ve nane Diğer materyaller; 3 orta uzunluk patates1-2 adet havuç2 adet sivri biber2 çay bardağı haşlanmış bezelye1-2 adet küp küp...
Cevaplar
0
Görüntüleme
91
Çiftlik Kebabı (Köfteli) Tanımı İçin Gereçler 2 adet patates1 büyük havuç1 su bardağı haşlanmış bezelye Köfte ; 300 gram kıyma1 rendelenmiş soğan1 oda sıcaklığında yumurtaKimyon, karabiber, pul biber, tuzAldığı kadar galeta unu (5-6 yemek kaşığı kâfi olacaktır) Sos; 1 yemek kaşığı domates...
Cevaplar
0
Görüntüleme
39
Köfteli Zerzevat Kebabı Tanımı İçin Gereçler Köftesi için: Yarım kilo kıyma1 adet kuru soğanYarım demet maydanoz1 çay bardağı kuru ekmek (Rondadan geçirilmiş olarak derin dondurucudan kullanıyorum)TuzKarabiberKuru naneKekikKimyon Zerzevatları için ; 2 adet büyük uzunluk patates2 adet havuç1-2...
Cevaplar
0
Görüntüleme
32
858,498Konular
982,569Mesajlar
30,318Kullanıcılar
pikachu -88Son üye
Üst Alt