Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Köfteli Çiftlik Kebabı

Köfteli Çiftlik Kebabı
0
46

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
68
F-D Coin
66

Köfteli Çiftlik Kebabı Tanımı İçin Malzemeler


Köftesi için:
  • 300 gram dana kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 rendelenmiş soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Çay kaşığının ucuyla karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Diğer gereçler:
  • 3 adet orta uzunluk patates
  • 3 adet orta uzunluk havuç
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 küçük çorba kasesi bezelye
Sosu için:
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 2.5 su bardığı sıcak su
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz

Köfteli Çiftlik Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Köfte gereçleri kaba alınır. Güzelce yoğrulur.
  2. Buzdolabında 15 dakika bekletilir.
  3. Küp küp doğranmış sebzeler başta patates olmak üzere az yağda kızartılır.
  4. Sırayla havuç, biber kızartıldıktan sonra bir kaba alınır.
  5. Aynı tencerede daha evvel yoğurup dinlendirdiğimiz köfteler misket formunda tencereye alınır ve kızartılır.
  6. Köfteler biraz kızardıktan sonra daha evvel kızartılan sebzeler ek edilir.
  7. Bezelye ve salçalı sos da ek edildikten sonra kapağı kapatılır ve orta ateşte pişene kadar pişirilir.
  8. Sebzeler pişip suyunu çektikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.
Köfteli Çiftlik Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Çiftlik Kebabı (Köfteli) Tanımı İçin Gereçler 2 adet patates1 büyük havuç1 su bardağı haşlanmış bezelye Köfte ; 300 gram kıyma1 rendelenmiş soğan1 oda sıcaklığında yumurtaKimyon, karabiber, pul biber, tuzAldığı kadar galeta unu (5-6 yemek kaşığı kâfi olacaktır) Sos; 1 yemek kaşığı domates...
Cevaplar
0
Görüntüleme
35
Tencerede Köfteli Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için; 500 gram kıyma3 yemek kaşığı galeta unu1 adet yumurta1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber, pul biber, kimyon1 adet kuru soğan ve sarımsak Diğer malzemeler; 3 adet orta boy patates3 adet havuç2 adet sarımsak1 adet yeşil...
Cevaplar
0
Görüntüleme
24
Köfteli Soğan Kebabı Tanımı İçin Materyaller 1 kilo yağlı kıymaYarım kilo arpacık soğan1 büyük patates2 tane havuç bir7 8 adet çerry domates1 yemek kaşığı tuz2 orta uzunluk rendelenmiş kuru soğan yemek kaşığı karabiberBir yemek kaşığı pul biber1 yumurta2 diş sarımsakBir su bardağı galeta unu...
Cevaplar
0
Görüntüleme
71
Köfteli Çökertme Kebabı Tanımı İçin Materyaller 200 gram kıymaMaydanoz(kıymanın içerisine)Tuz, karabiber, pul biber5 adet orta uzunluk patates5 yemek kaşığı yoğurt2 diş sarımsakMaydanoz(yemeğin üzeri için) Kızartmak için; Sıvı yağ Köfteli Çökertme Kebabı Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır...
Cevaplar
0
Görüntüleme
34
Köfteli Avcı Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 3 adet orta uzunluk patates2 adet orta uzunluk havuç2 adet sivri biber1 adet kapya biber1 çay bardağı haşlanmış bezelye7-8 adet arpacık soğan Köftesi için; 500 gram dana kıyma1 adet yumurta1 adet soğan (Rendelenmiş)1 çay bardağı galeta...
Cevaplar
0
Görüntüleme
91
858,475Konular
981,260Mesajlar
29,554Kullanıcılar
MiklosSon üye
Üst Alt