Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Köfteli Çökertme Kebabı

Köfteli Çökertme Kebabı
morfeus
0
34
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
kofteli-cokertme-kebabi.jpg

Köfteli Çökertme Kebabı Tanımı İçin Materyaller
  • 200 gram kıyma
  • Maydanoz(kıymanın içerisine)
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • 5 adet orta uzunluk patates
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Maydanoz(yemeğin üzeri için)
Kızartmak için;
  • Sıvı yağ

Köfteli Çökertme Kebabı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Patatesler soyulur ve ince uzun biçimde doğranır.
  2. İçerisinde 1 paket karbonat ve 1 tatlı kaşığı tuz bulunan su dolu kapta 20 dk bekletilir.
  3. Sonra kıymamızın gereçleri karıştırılıp yeterlice yoğurulur ve misket halinde yuvarlanır.
  4. Evvelden ısıttığımız kızgın yağımızda güzelce kızartılır ve başka bir kaba alınır.
  5. Patatesler sudan çıkarılır ve peçete yardımı ile kurulanır.
  6. Bir kabın içerisinde tuzlanır.
  7. Gerisinden kızarmış yağın içerisine atılarak kızartılır.
  8. Patateslerin hepsi kızardıktan sonra servis tabağına patatesler koyulur.
  9. Bir kasede hazırladığımız sarımsaklı yoğurdumuzu alıp patateslerin üzerine gezdiriyoruz.
  10. Sonra kızartılmış köfteleri yoğurdun üzerine diziyoruz en üsttende biraz maydanoz serpiştiriyoruz.
Afiyet olsun.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Kabak Yatı Çiğköfte
858,477Konular
981,293Mesajlar
29,561Kullanıcılar
cekim04Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt