Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Köfteli Patlıcan Kebabı

Köfteli Patlıcan Kebabı
dadaş
0
39
Konuyu Yukarı Taşı
D

dadaş

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,091
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
70
kofteli-patlican-kebabi.jpg

Köfteli Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Gereçler
  • 4 adet patlıcan
  • 2 adet patates (isteğe bağlı)
  • 400 gram kıyma
  • 1 küçük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tane yumurta
  • 3-4 kaşık galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon
  • Kırmızı toz biber
Sos için;
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 buçuk su bardağı sıcak su
  • Kekik
  • Tuz
  • Pul biber
Üzeri için;
  • Domates
  • Biber

Köfteli Patlıcan Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Patlıcanları alacalı soyduktan sonra tuzlu suda bekletelim acı suyunu versin.
  2. Daha sonra fotoğrafta gördüğünüz üzere keselim ve kızartma sürecine başlayalım.
  3. Kızartırken yavaş çevirin zira kopabilir.
  4. Patlıcanlar kızarınca elma dilimi olan patatesleri de birebir tavada kızartalım.
  5. Yoğurduğumuz köfteleri patlıcanların ortasına koyalım.
  6. Patatesleri ortalarına koyup akabinde domates ve biberleri de dizelim.
  7. Salçamızı sıcak suda açalım ve yemeğimizin üzerine ek edelim.
  8. Islattığımız pişirme kağıdını da üzerine kapattıktan sonra 180 derece fırında pişmeye bırakalım.
  9. Birinci 20 dakika üstü kapalı pişirelim.
  10. Daha sonra pişirme kağıdını alıp kızarana kadar pişirelim. Yemeğimiz servise hazır.Afiyet olsun ????????.
Köfteli Patlıcan Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Ciğer Yahnisi Kaşarlı Peynirli Poğaça
858,497Konular
981,955Mesajlar
29,954Kullanıcılar
umutkya2941Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt