Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Köfteli Patlıcan Ve Kapya Biber (Mutlaka Deneyin)

Köfteli Patlıcan Ve Kapya Biber (Mutlaka Deneyin)
elektronikci
0
32
Konuyu Yukarı Taşı
E

elektronikci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,347
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
kofteli-patlican-ve-kapya-biber-mutlaka-deneyin.jpg

Köfteli Patlıcan Ve Kapya Biber (Mutlaka Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 adet patlıcan
  • 2 adet kapya biber
Köfte malzemeleri
  • 200 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı nane
Sos malzemeleri
  • 1 kaşık domates salçası
  • 1 bardak sıcak su
Kızartmak için
  • Sıvı yağ

Köfteli Patlıcan Ve Kapya Biber (Mutlaka Deneyin) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Önce patlıcanı alacalı soyup dört dilim olacak şekilde kesiyoruz.
  2. Tuzlu suda beklemeye alıyoruz bu arada kapya biberleri varsa köz tavasında yoksa elektirikli ocakta yada tavada közlüyoruz.
  3. Bir yandan köfte harcımızın bütün malzemelerini katıp yoğuruyoruz sekiz adet köfte yapıyoruz.
  4. Tavada az yağda biraz kızartıyoruz.
  5. Peçete serili tabağa alıp yağını çektiriyoruz.
  6. Patlıcanları da ister tost makinasında ister elektrikli ocakta közleyelim.( yoksa onları da kızartabilirsiniz ) biraz yumuşasın yeter.
  7. Daha sonra biberleri soyup 2 ye bölüyoruz.
  8. İçlerine köfteleri koyup sarıyoruz.
  9. Patlıcanlarıda aynı şekilde köfte koyup sarıyoruz.
  10. Borcama alıp kürdan batırıyoruz.
  11. 1 kaşık salça 1 bardak sıcak suyla biraz tuz koyup üzerine gezdiriyoruz.
  12. 190 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.Afiyet olsun ????Not : malzemeleri çoğaltıp fazla kişi için yapabilirsiniz.
Köfteli Patlıcan Ve Kapya Biber (Mutlaka Deneyin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Hünkar Beğendi Damak Çatlatan Lezzet Şişte Kaşarlı Köfte
858,505Konular
982,707Mesajlar
33,054Kullanıcılar
yazsoyamanSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt