Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Köfteli Sebzeli Soslu Makarna

Köfteli Sebzeli Soslu Makarna
0
54

teknoloji

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,248
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
83

Köfteli Sebzeli Soslu Makarna Tanımı İçin Malzemeler


Köfteleri için;
  • 250-300 gram kıyma
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • Tuz, karabiber
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı ekmek içi
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu için;
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 paket mantar
  • 1 soyulmuş domates
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı soğuk su
  • 2 tatlı kaşığı nişasta
  • Yeterince sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Defne yaprağı
Ayrıca;
  • Haşlanmış makarna
  • Parmesan peyniri

Köfteli Sebzeli Soslu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle köfteleri için tüm materyalleri bir kaba alıp, özleşene dek yoğuruyoruz.
  2. Ardından kıymalı harçtan minik minik koparıp yuvarlıyoruz.
  3. Derin bir tavada 3 yemek kaşığı sıvı yağ ısıtıp köfteleri güzelce kızartıp bir tabağa alıyoruz.
  4. Aynı tavaya doğranmış soğanı koyup, kavuruyoruz.
  5. İnce formda doğranmış havucu ve biberi ek edip kavurmaya devam ediyoruz.
  6. Yüksek ısıda daima karıştırarak dilimlenmiş mantarı ek edip kavuruyoruz.
  7. Sebzeler piştiğinde domatesi ve sarımsağı küp küp doğrayıp ekliyoruz ve 1 su bardağı kadar sıcak su döküyoruz.
  8. Köfteleri ve baharatları koyup tavanın kapağını kapatıyoruz ve orta ateşte yaklaşık 10-15 dk pişiriyoruz.
  9. Yarım su bardağı suda nişastayı açıp sosa döküyoruz.
  10. Hemen kıvam alacaktır. Altını kapatıyoruz.
  11. Bu sırada makarnayı haşlayıp suyunu süzüyoruz.
  12. Haşlanmış makarnayı soslu tavaya aktarıp karıştırıyoruz.
  13. Makarnayı servis tabağına alıp üzerine parmesan peyniri serpiştiriyoruz. Deneyecek olanlara afiyet olsun ????.
Köfteli Sebzeli Soslu Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Köfteli Soslu Makarna Tanımı İçin Materyaller Köfte için 250 gram kıyma4 yemek kaşığı galete unu1 adet yumurta1 diş sarımsak1 adet suyu sıkılmış soğan rendesiTuzKarabiberKimyon Makarna için 1 paket makarna3 adet domatesTuz1 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri için Biber ve domates kızarttım Köfteli...
Cevaplar
0
Görüntüleme
23
Köfteli Soslu Makarna Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 1 kg kıyma1 su bardağı çekilmiş ekmek içi (Yada galeta unu )2 diş rendelenmiş sarımsak1 adet rendelenmiş soğan1 tutam ince kıyılmış maydanoz1 adet yumurtaYarım çay bardağı sıvı yağTuz, karabiber, pul biber, kimyon Öbür...
Cevaplar
0
Görüntüleme
33
Tek Tencerede Köfteli Domates Soslu Makarna Tanımı İçin Gereçler 250 gram makarna500 ml su200 ml süt1 su bardağı domates konservesi1 yemek kaşığı salça1 tatlı kaşığı tuz Köftesi için: 250 gram kıyma1 adet soğan3-4 diş sarımsak Ekmek için 1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kimyon2 çay kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
25
Domates Soslu Köfteli Makarna Tanımı İçin Materyaller Köfte için : 300 gram kıyma2 yemek kaşığı galeta unu1 adet yumurta4-5 kısım maydanoz1 adet soğan1 diş sarımsakTuz, karabiber, köfte baharatı Domates sosu için: 1.5 yemek kaşığı domates salçası3 orta uzunluk domatesYarım su bardağı suTuz...
Cevaplar
0
Görüntüleme
42
Beşamel Soslu Sebzeli Makarna Tanımı İçin Gereçler 1 paket makarna1 adet brokoli2 adet havuç1 adet karnabahar1 çay kaşığı kırmızı pul biberTuz1 yemek kaşığı sıvıyağ Beşamel Sosu İçin 2 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı un2 su bardağı süt(200ml bardak ölçüsü)Tuz Üzeri İçin Rendelenmiş kaşar...
Cevaplar
0
Görüntüleme
45
858,496Konular
982,206Mesajlar
30,130Kullanıcılar
rüGarSon üye
Üst Alt