Kolay Börek

Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler

*4 adet yufka
*1 su bardağı süt
*1 çay bardağı yağ
*1 yumurta sarısı

İç harç;


*Peynir, maydanoz

Kolay Börek Tarifi Yapılışı Tepsimize bir miktar yağ döküp tepsimizi yağlıyoruz Yağlanan tepsinin üzerine bir adet yufkamızı seriyoruz Yağ ve süt karışımını yufkamıza az miktarda döküyoruz sonra bir yufkada daha koyup üzerine tekrar karışımı döküyoruz Yufkalarımızı bu şekilde serip yufkamızı yarıladıktan sonra peynir ve maydanoz karışımını koyuyoruz Tekrar aynı şekilde yufkalarımızı serip aralarına süt ve yağ karışımını koyup böreğimizi tamamlıyoruz Üzerine de yumurta sarısı, çörek otu ve susam koyup 200 derece fırında üzerini kızarana kadar pişiriyoruz

Afiyet olsun