Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
teknolojiuzmani
FD Üye
Kolay Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg böreklik yufka
- 1 su bardağı süt
- Yarim su bardağı sıvı yağ
- 50 gram erimiş tereyağı
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 4 orta boy kuru soğan
- Tuz, karabiber, pul biber, toz kırmızı biber
- Yarım demet maydanoz
Kolay Kıymalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Herkese hayırlı bereketli huzurlu akşamlar size güzel bir börek tarifi bırakıyorum umarım sizlerde bizim gibi beğenirsiniz.
- Kıymayı tavaya alıyoruz biraz yağda kavuruyorum, üzerine yemeklik doğradığımız soğanları ekleyip baharatları ekliyoruz soğanlar pişene kadar kavurmaya devam ediyoruz.
- Ocaktan almadan ince doğradığımız maydanozları ekleyip ocağın altını kapatıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
- Öte yandan orta ateşte erittiğimiz tereyağının üzerine sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırıyoruz yufkayı tezgaha seriyoruz, hazırladığımız sostan sürüp bir ucunu içe doğru katlıyoruz katladığımız kısmı da sosluyoruz.
- Katladığımız kısma iç harçtan koyup içe doğru rulo şeklinde sarıyoruz tepsiye diziyoruz.
- Bütün yufkaları bu şekilde hazırlayıp tepsiye diziyoruz .
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu yada susam döküp önceden ısıtılmış 180-200 derecede 35-40 dakika pişiriyoruz, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????
????.
Kolay Kıymalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
