Kolay Milfoy Tarifleri

Kolay Milfoy Tarifleri Oktay Usta


Basit Milfoy Tarifleri

Milfoylu yufka boreği

Milfoylu yufka boreği malzemeler
2 Tane yufka
6 yaprak milfoy hamuru
1cay fincanı Soda
½ su bsıvıyağ
½ su bsut
1 tane yumurta

ic harcı icin:
200 gr mantar
1 kase ıspanak
1 soğan
100 gr kaşar peyniri

imageskolaymilfoytarifleri5ad3ef3a61b11

Milfoylu yufka boreği Hazırlanışı:

Oncelikle ic harcını hazırlayalım, mantarı ve soğanı kucuk doğrayalım Ispanağı ayıklayıp, yıkayalım ve doğrayalım
Kucuk bir tencereye yağı alalım, mantar ve soğanı ilave edip sote edelim Uzerine ıspanağı alalım tuzu ve karabiberi ilave edip sebzeler yumuşayana kadar ocakta tutalım
Orta boy bir tepsiye 3 tane milfoy hamurunu esneterek yayalım Uzerine bir yufkayı parcalayarak serelim, hazırladığımız ic malzemeyi yayalım, uzerine dilim kaşarları dizelim Diğer yufkayı parcalayarak malzemenin uzeri kapatılır
Kalan 3 parca milfoy hamurunu esneterek uzerine tek tek yayalım
Cukur bir kasede uzeri icin sos hazırlayalım, sut, sıvıyağı, yumurta ve sodayı cırpalım
Hazırladığımız boreği dilimleyelim, hazırladığımız sosu uzerine gezdirerek dokelim180 derecelik ısıda yirmi dakika pişirelim İcine sevginizi katmayı unutmayınız Afiyet olsun



Sosisli Milfoy

Sosisli Milfoy Malzemeler:
8 tane yaprak milfoy
4 tane sosis
1 tane sivri biber
1 yemek kaşığı, ketcap
kekik
uzeri icin:
1 tane yumurta

imageskolaymilfoytarifleri5ad3ef3bb5957

Sosisli Milfoy Tarifi:

Oncelikle, sosisleri ve sivri biberi doğrayalım, geniş bir tabağa alalım uzerine ketcap ve kekik ilave edelim karıştıralım

Bir milfoy hamurunun icine yeteri kadar, sosisli harctan alalım ve ikiye katlayalım tepsiye alalım Kalan milfoy hamurlarına aynı işlemi uygulayalım Uzerlerine yumurta sarısı surelim, 180 derecelik ısıda uzerleri kızarana kadar pişirelim Afiyet olsun



Milfoylu Muzlu Pasta

Milfoylu Muzlu Pasta Malzemeler
2 tane orta boy muz
1 tane limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 tane yumurta sarısı
1 corba kaşığı nişasta
3 corba kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
3 su bardağı sut
8 yaprak milfoy

Uzeri icin
Pudra şekeri

imageskolaymilfoytarifleri5ad3ef3d12115

Milfoylu Muzlu Pasta Hazırlanışı

4 tane milfoy hamurunu yanyana dizerek merdane yardımı ile inceltin Catal yardımı ile iyice delin ve tepsiye yayın Diğer kalan hamurada aynı işlemleri yapın 170 derecede olan fırında pişirin ve bir diğer taraftan sutu tencereye boşaltın icine diğer butun malzmeleri ekleyin ve pişirin 4 parca olan milfoyun ustune kremayı koyun ve arasına dilimlediğiniz muzu yerleştirin Kalan dort parcayıda ustune kapatın Kalan muz dilimlerini dizin ve ustune pudra şekeri ekin