Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Basit Şeker Hamuru Yapımı
Şeker Hamuru Yapımı
Malzemeler:
500 gr ince çekilmiş pudra şekeri
1 yumurtanın beyazı
2 silme yemek yemek kaşığı üzüm şekeri
Yapılışı:
Bir vahşi pudra şekerini eleyin
Farklı bir vahşi yarısını alın ve ortasını açın Yumurta akını ve mikrodalga fırında 1015 saniye ısıttığınız glikozu ekleyin
Önce bir tahta kaşık yardımı ile malzemeleri karıştırın daha sonra pudra şekerinin kalan yarısından kaşık kaşık ekleyerek elinizle hamuru yoğurmaya devam edin Ele pozitif yapışmayan yoğun kıvamlı bir hamur elde edinceye dek yoğurmaya ve pudra şekeri eklemeye devam edin
Hamurunuz ideal kıvama geldiğinde derhal streç film ile sarıp, hava almayan bir plastik kaba koyun
İçinde yumurta akı olduğundan, hamurunuzun hava ile temasında çok çabuk kuruyacağını unutmayın *
Şeker Hamuru Yapımı
Malzemeler:
500 gr ince çekilmiş pudra şekeri
1 yumurtanın beyazı
2 silme yemek yemek kaşığı üzüm şekeri
Yapılışı:
Bir vahşi pudra şekerini eleyin
Farklı bir vahşi yarısını alın ve ortasını açın Yumurta akını ve mikrodalga fırında 1015 saniye ısıttığınız glikozu ekleyin
Önce bir tahta kaşık yardımı ile malzemeleri karıştırın daha sonra pudra şekerinin kalan yarısından kaşık kaşık ekleyerek elinizle hamuru yoğurmaya devam edin Ele pozitif yapışmayan yoğun kıvamlı bir hamur elde edinceye dek yoğurmaya ve pudra şekeri eklemeye devam edin
Hamurunuz ideal kıvama geldiğinde derhal streç film ile sarıp, hava almayan bir plastik kaba koyun
İçinde yumurta akı olduğundan, hamurunuzun hava ile temasında çok çabuk kuruyacağını unutmayın *
