
Kolay Şifa Deposu Yoğurtlu Erişteli Sarımsaklı Tavuk Çorbası Tanımı İçin Gereçler
- 4 su bardağı yoğurt
- 1 tane yumurta
- 2 su bardağı tavuksuyu
- 1 su bardağı olağan su
- 1 adet orta uzunluk tavuk göğüsü
- 2 diş sarımsak
- Küçük çorba kasesi konut eriştesi
- Zeytinyağ
- 1 tatlı pul biber
- 1 tatlı kaşiği tuz
Kolay Şifa Deposu Yoğurtlu Erişteli Sarımsaklı Tavuk Çorbası Tanımı Yapılışı
- Yoğurdumuzu bir kaba alıyoruz.
- İçersine 1 adet yumurtamızı kırıyoruz.
- İçine karıştırıp tavuk suyunu döküyoruz.
- Akabinde olağan su ekliyoruz karıştırıyoruz.
- Evvel tüpde yoğurt karışımına kaynar getiriyoruz.
- Kopmaması için lütfen daima karıştırın.
- Kaynar geldikten sonra erişteleri içine ek ediyoruz.
- Erişteler yumuşayıp olunca akabinde tavuk görüsünü ek ediyoruz karıştırıp kaynatıyoruz.
- Kaynadıktan sonra 1 tatlı kaşığı tuz ek ediyoruz.
- Akabinde ezdiğimiz sarımsakları ek ediyoruz kaynarken kıvamına nazaran su ek edebilirsiniz.
- Pul biber ve zeytinyağını ateşte kızdırıp yediğiniz tabağa ek diyoruz.