![kolay-sutlu-patates-corbasi-tarifi.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2021/11/25/kolay-sutlu-patates-corbasi-tarifi.jpg)
Kolay Sütlü Patates Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 4 adet patates
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz ve karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı toz zerdeçal
- 6 su bardağı su/et suyu
- 1,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Kolay Sütlü Patates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanı yemeklik ve patatesi kup kup doğrayın.
- Bir tencereye tereyağı ve sıvı yağını ekleyin.
- Soğanı da ekleyip güzelce kavurun.
- Soğan hafif pembeleşince un ekleyip unu da kavurun.
- Doğranmış patatesleri ekleyin ve uygunca karıştırın.
- Tuz, karabiber ve zerdeçalı da ekleyip güzelce karıştırın. Çabucak sonra soğuk su, yahut et suyunu ekleyin ve kaynatmaya bırakın. 20 dakika kaynatın.
- Kaynadıktan sonra altını kapatın ve blenderla pürüzsüz bir kıvama getirin.
- Sonra sütü de ekleyin ve yine fokurdatın. Kaynamaya başlayınca çorbanız hazır! üzerine isteğe nazaran toz biber ve naneli yağ yakabilirsiniz.