Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
teknolojiuzmani
FD Üye
Kolay Tarçınlı Çörek Tanımı İçin Gereçler
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı süt (Oda sıcaklığında)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- 5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı tereyağ
- 4 yemek kaşığı esmer şeker
- 2 yemek kaşığı tarçın
- 1 su bardağı krem peynir
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Tuz
Kolay Tarçınlı Çörek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir kabın içerisine süt, tereyağı şeker ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
- Kuru maya ve un ekleyerek karıştırmaya devam edin. Unu azar azar ekleyin ve ele yapışan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru bir saat bekletin.
- Bu ortada sosu için bir kaseye krem peynir, süt, tereyağı, vanilya özü, tuz ve pudra şekeri ekleyin ve yeterlice çırpın.
- Hamuru bir merdane yardımıyla unlayarak tepsi uzunluğundan az daha büyük bir formda açın.
- Açılmış hamura 4 kaşık tereyağını güzelce sürün.
- 4 kaşık esmer şeker sepeleyin ve 2 yemek kaşığı toz tarçın sepeleyin.
- Hamuru enine sarmaya başlayın.
- Rulo haline geldikten sonra 2 parmak kalınlığında dilimlere kesin.
- Dilimleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve yarım saat bekletin.
- Yarım saat sonra 180 derecede 25-30 dakika kadar, pembeleşinceye kadar pişirin.
- Tepsiyi fırından çıkardıktan sonra, 10 dakika havalandırın ve sosu her yerine gelecek biçimde üzerine sürün. Afiyet olsun!.
