Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Köle Hamuru (Kastamonu – Yöresel)

Köle Hamuru (Kastamonu – Yöresel)
morfeus
0
33
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
kole-hamuru-kastamonu-yoresel-4.jpg

Köle Hamuru (Kastamonu - Yöresel) Tanımı İçin Materyaller
  • 1,5 su bardağı un
  • 2,5 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ (suya)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
  • 75 gram tereyağı
  • 2 avuç dolusu toz şeker
  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • 1 avuç dolusu ceviz (tercih isteğe bağlı)
Form vermek için:
  • 2 adet yemek kaşığı
  • 1 kase su (kaşıkları ıslatmak için)

Köle Hamuru (Kastamonu - Yöresel) Tanımı Yapılışı

  1. Suyu tencereye alıp, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, ek edelim suyu düzgünce kaynatalım.
  2. Fokur fokur kaynayan suya azar azar un ekleyelim.
  3. Tahta kaşık sapı ile yahut oklava ile yeterlice karıştıralım.
  4. Hamur fokur fokur kaynasın. ( top olmamasına dikkat edelim devamlı ve süratli bir formda hamuru çırpalım ).
  5. Hamuru pişirelim pişen hamuru ocaktan alalım.
  6. Küçük bir kaseye su alalım.
  7. İki adet yemek kaşığı elimize alalım.
  8. Süreci yaparken kaşıkları suya daldırıp çıkaralım. (hamurun kaşığı yapışmaması için dökerken kendini bırakması için ).
  9. Bir kaşıkla hamur alıp, öbür kaşıkla hamuru helva döker üzere borcama dökelim.
  10. Her sıraya tereyağı üzerine hangi malzemeyi istek ederseniz her sıraya serpelim köle hamuru servise hazırdır afiyet olsun.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Dereotlu Poğaça Fındıklı Rulo Çörek
858,499Konular
982,574Mesajlar
30,323Kullanıcılar
furkan.xSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt