Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Komşu Kıskandıran Kısır

Komşu Kıskandıran Kısır

bilgisayarci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,141
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
96
F-D Coin
63
komsu-kiskandiran-kisir.jpg

Komşu Kıskandıran Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı su
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 4 çay bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
İnce bulgur kabardıktan sonra konulacak yeşillikler;
  • Marul
  • Yeşil soğan
  • Maydanoz
  • Kırmızı soğan
  • Kırmızı lahana
Servis için;
  • Zeytinyağı, limon, nar ekşisi

Komşu Kıskandıran Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Bir tencereye sıvı yağ ve salçaları koyup 3-5 dakika kavuruyoruz.
  2. Tencereye suyu ve baharatları koyup, karıştırıp, tencerenin kapağını kapatıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.
  3. Kaynadıktan sonra ince bulguru koyup, iyice kavurup, ocağın altını kapatıyoruz ve tencerenin kapağını kapatıp, demleyeme bırakıyoruz. Yaklaşık 25-30 dk kadar demlenmeye bırakıyoruz.
  4. Bu sırada, yıkanmış, temizlenmiş olan yeşilliklerin hepsinin ince ince doğruyoruz.
  5. Kabaran, demlenen ince bulguru iyice karıştırıp bir tepsiye ya da büyük bir kaba alıyoruz.
  6. İyice soğuyan ince bulgurun üzerine doğranmış olan yeşilliklerimizi koyuyoruz ve karıştırıyoruz.
  7. Üzerine biraz sızma zeytinyağı gezdirdikten sonra dilerseniz limon ve nar ekşisi ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :).
Komşu Kıskandıran Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,496Konular
981,708Mesajlar
29,779Kullanıcılar
meso1212Son üye
Üst Alt