Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Konserveden Börülce Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase doğranmış domates konservesi
- 2 tane kuru soğan
- 1 tane havuç
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 acı biber
- 5 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam tuz
- Yarım litrelik kavanozda börülce konservesi
Konserveden Börülce Yağlaması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Zeytinyağını tavaya alalım ve ısıtalım.
- Isınan yağ üzerine doğradığımız kuru soğanları ekleyelim ve kavuralım.
- Kavrulan soğanların ardından ince uzun doğranan havuçları da tavaya ekleyelim.
- Üzerine sarımsakları ve acı biberi ince ince doğrayalım.
- Kavrulan sebzelerin üzerine biber salçasını ekleyelim ve kokusu çıkana dek kavuralım.
- Doğranmış domates konservesini de tavaya alalım ve kavurma işlemine devam edelim.
- Domateslerin daha kolay erimesi için tuz ilave edelim.
- Eriyen domatesler üzerine börülceleri ekleyelim. Karıştırarak kavurmaya ve sosla buluşturmaya devam edelim.
- Börülceleri yaklaşık iki dakika kavurduktan sonra ocağı kapatalım ve servise geçelim.
- Börülce yağlamasını sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Kışın hazırlayıp yazın aynı lezzette yediğimiz bu tarifleri kaçırmamak için bizleri takipte kalın.
