Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Konya Usulü Topalak Çorbası

Konya Usulü Topalak Çorbası
0
36

Garfield

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
42,750
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
80
konya-usulu-topalak-corbasi.jpg

Konya Usulü Topalak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram kıyma
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağından bir parmak eksik bulgur
  • 1 orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • Kıyılmış maydanoz
  • Karabiber, pulbiber, tuz
  • 1 tatlı kaşığı nane
Suyu için;
  • 1 tane soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Biraz tuz

Konya Usulü Topalak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Kabımıza bir tane soğanı ince olacak şekilde robottan geçiriyoruz.
  2. Kıyma ,bulgur ,irmik,yumurta, maydanoz, un ve baharatlar ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
  3. Tepsinin altına biraz un serpip fındık büyüklüğünde yuvarlıyoruz arada bi sallıyoruz yapışmaması için.
  4. Tencereye bi tane soğanı doğruyoruz güzelce kavrulsun .
  5. Sonra salçasını ekliyoruz kavuruyoruz ,suyunu ekliyoruz tuzunu atıyoruz.
  6. Suyu kaynadıktan sonra nohutunu köftesini döküyoruz birlikte biraz daha kaynayıp özleşip pişsinler.
Servise hazır mis gibi sulu yemeğiniz:).

Afiyet olsun.

Konya Usulü Topalak Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,478Konular
981,314Mesajlar
29,569Kullanıcılar
allytrSon üye
Üst Alt