Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Köri Soslu Tavuk Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Köri soslu tavuk için:
- 1 bütün tavuk göğsü
- 1 kutu krema
- 1 çay kaşığı köri
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi
- Yarım paket makarna
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Sıcak su
Köri Soslu Tavuk Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukları kuşbaşı halinde doğruyoruz.
- Tavaya yağı döküyoruz.
- Tava uygunca ısındıktan sonra tavukları ekleyip, yüksek ateşte pişmeye bırakıyoruz.
- O sırada bir tencereye makarnayı koyuyoruz ve üzerini geçecek kadar sıcak su koyuyoruz. (bu kısım değerli, pilav yapar üzere yapıyoruz, makarnanın suyunu süzmeye gerek kalmayacak. )
- Peşine tuzu ve zerdeçalı koyalım.
- En son pişince 2 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim ve karıştıralım.
- Tavukların üzerine 5-6 dakika sonra kremayı ekleyelim.
- Daha sonra köri ve tuzu ekleyelim.
- Birkaç dakika kaynattıktan sonra kaşar rendesini ekliyoruz. Kıvamı biraz yoğunlaşınca altını kapatalım.
- Servisini ister yanında salatayla, ister patates kızartması ile, ister turşu ile neyle isterseniz servis yapabilirsiniz. Ben soğan halkası ve patates kızartması ile servis yaptım.Afiyet olsun ????????.
