Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 2 parça tavuk göğüs
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı un tepeleme olmasın
- 1,5 bardak süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı köri
- 4 -5 sap maydanoz
Köri Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuşbaşı doğradığımız tavuğu tavaya alıp tuz ve yağını da ekleyip kavurmaya başlayalım.
- Diğer taraftan sos için tencereye yağı alıp kızdıralım unu ekleyip kokusu çıkana kadar karıştıralım.
- Süt, tuz ve köriyi ekleyip kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.
- Kaynadıktan sonra doğradığımız maydanozu da ilave edelim.
- Altını kısıp 2 dk sonra kapatalım.
- Rengi dönen tavuklara sosu ekleyip karıştıralım.
- Bir kaç dakika kaynadıktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun ????????.