Korili Pirinc Pilavı Tarifi Resimli

Korili Pirinc Pilavı nasıl yapılır
Korili Pirinc Pilavı yapılışı


Korili Pirinc Pilavı Malzemeler
500 ml tavuk suyu
1 soğan
200 gr pirinc
2 corba kaşığı sıvıyağ
250 gr tavuk goğsu
tuz
1 demet taze soğan
karabiber
250 gr cekirdeksiz siyah zeytin
1 corba kaşığı kori
125 gr sut kreması

imageskorilipirincpilavitarifiresimli5ad40efb68246


Korili Pirinc Pilavı Tarifi
Tavuk suyunu ısıtın Soğanı soyup kucuk kupler halinde doğrayın 1 corba kaşığı yağı tencerede kızdırıp soğan ve pirinci icinde 3 dakika kadar kavurun Karışıma tavuk suyunu ekleyip kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin Bu arada taze soğanı ayıklayıp ince halkalar halinde doğrayın Zeytinleri ikiye bolun Tavuk goğsunu kupler halinde doğrayın Kalan yağı bir tavada kızdırıp eti kavurun Soğanın yarısını ekleyip kavurmaya devam edin

Etin uzerine kori serpip kavurmaya devam edin
Sut kremasını ilave edip karışımı kaynatın Zeytin ve kalan soğanı ekleyin Pirinc pilavını korili karışıma ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın Tabaklara alıp, uzerine soğan halkaları serptikten sonra servis yapın