Köz Biber Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 3 adet köz biber
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı süt
- Zeytinyağ
- Soğuk su
- Tuz
- Kaşar peynir
Köz Biber Çorbası Tanımı Yapılışı
- Közlenmiş biberleri doğrayıp zeytinyağ ve un ile kavuruyoruz.
- Ben dondurucudan kullandım.
- Yeteri kadar kavrulduktan sonra soğuk su ek ediyoruz topaklanmaması için.Suyu kıvamına nazaran ayarlayabilirsiniz.
- Kaynadıktan sonra blandırdan geçiriyoruz.
- Biraz daha kaynatıp süt ve tuzu ek edip 2 dakika kaynatıp servise sunuyoruz.
- Servis için kaşar peyniri kullanabilirsiniz çok yakışıyor afiyet şeker olsun ????.