Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
teknolojiuzmani
FD Üye
Köz Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 iri domates
- Yarım kapya biber
- 1 adet soğan
- İsteğe bağlı sarımsak
- 2 yemek kaşığı krema veya 3 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça (Rengi için kullanıyorum)
- 1 tatlı kaşığı şeker
Köz Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar bu çorbanın yapımı çok kolay ve benim en sevdiğim çorba umarım seversiniz .
- Öncelikle domatesleri soyup ikiye kesip tepsimize diziyoruz.
- Üzerine çok ince olmadan birkaç parçaya ayırdığımız soğanlarımızı koyuyoruz.
- Kapya biber ve kullanılacaksa sarımsağı da tepsiye dizip zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ile birlikte fırında közlenmeye bırakıyoruz.
- Güzelce közledikten sonra tenceremize tereyağı unumuzu alıp un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Salçayı ve şekeri ekleyip iki dakika daha kavuruyoruz.
- Üzerine közlediğimiz domates kapya biber ve soğanlarımızı ekleyip blenderdan geçiriyoruz.Kıvamı değişkenlik gösterdiği için sıcak suyu dikkatli şekilde dökmek gerekiyor.
- Kaynayana kadar karıştırıyoruz.Afiyet olsun
.
Köz Domates Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
