Köz Patlıcanlı Soğanlı Yoğurtlu Meze Tarifi İçin Malzemeler
- 3 patlıcan
- 2 kırmızı soğan
- 1 kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı zeytin yağı
Köz Patlıcanlı Soğanlı Yoğurtlu Meze Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcanı közlüyoruz, soğanı ince ince dilimleyip közlüyoruz. Közlenen patlıcanı ince ince doğrayalım bir kasede yoğurdun içine sarımsak rendeleyelim.
- Tuzunu ilave edelim, doğradığımız patlıcanları koyup güzelce karıştırıp servis tabağına alalım.
- Üzerine közlediğimiz biberleri yerleştirip yağı, pul biberi, naneyi gezdirip servis edelim.