![koz-soslu-makarna.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2021/08/10/koz-soslu-makarna.jpg)
Köz Soslu Makarna Tanımı İçin Gereçler
- 1,5 paket kalem makarna
- 5 adet domates
- 4 adet kapya biber
- 4 adet yeşil biber
- 2 adet soğan
- 5 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kekik
Köz Soslu Makarna Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm sebzeler fırında közlenir. Kabukları soyularak blenderden geçirilir.
- İçerisine kekik hariç öbür baharatlar eklenir. Makarna sıcak suda tuz eklenerek haşlanır ve süzülür.
- Tencereye birinci olarak zeytinyağı eklenir ve blenderden geçirdiğimi karşım eklenir. Bir iki çeşit karıştırılıp süzülen makarna eklenir.
- Makarnayı ezmeden sosla karışması sağlanır. Tuz ayarı yapılır ve kekik eklenerek altı kapatılır. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun ????????????.