Kozde Patlıcan Salatası Tarifi,Resimli Kozde Patlıcan Salatası,Koz Patlıcan Salatası,Kozde Patlıcan Salatası yapılışı
KOZDE PATLICAN SALATASI
imageskozdepatlicansalatasiresimli5ad46138a9aaa
MALZEMELER:
6 patlıcan
34 domates
34 sivri biber
2 kahve fincanı zeytinyağ
12 limon
1 avuc maydanoz yaprağı
23 diş sarımsaktuz
YAPILIŞI:
1 Patlıcanlar ucundan başlayarak ocakta cevire cevire kozlenir
2 Kabukları soyulup incecik kıyılır
3 Kucuk doğranmış sivri biber, tuzla dovulmuş sarımsak, zeytinyağ, limon suyu konup karıştırılır
4 Servis tabağına yerleştirilip, domates dilimleri ve maydanoz yaprakları ile suslenir
KOZDE PATLICAN SALATASI
imageskozdepatlicansalatasiresimli5ad46138a9aaa
MALZEMELER:
6 patlıcan
34 domates
34 sivri biber
2 kahve fincanı zeytinyağ
12 limon
1 avuc maydanoz yaprağı
23 diş sarımsaktuz
YAPILIŞI:
1 Patlıcanlar ucundan başlayarak ocakta cevire cevire kozlenir
2 Kabukları soyulup incecik kıyılır
3 Kucuk doğranmış sivri biber, tuzla dovulmuş sarımsak, zeytinyağ, limon suyu konup karıştırılır
4 Servis tabağına yerleştirilip, domates dilimleri ve maydanoz yaprakları ile suslenir