Közlenmiş Domates Çorbası (Lezzetini Çok Seveceksiniz) Tanımı İçin Materyaller
- 4 adet közlenmiş domates
- 1 adet közlenmiş soğan
- 3.4 diş közlenmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3.4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı pirinç yahut arpa şehriye
- 1 su bardağı süt (Arzuya nazaran ben kullanmadım)
- 1 su bardağı et yada tavuk suyu
- 5 .6 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- Kekik, kurunane pulbiber
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Közlenmiş Domates Çorbası (Lezzetini Çok Seveceksiniz) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle domatesleri yıkayalım.
- İki adetinin kabuğunu soyup hazırladım.
- İki adetinin soymadan dilimleyip yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
- Soğanı orta kalınlıkta doğrayalım hepsini fırın tepsisine alalım 15. Dakika kadar közleyelim.
- Közlenmiş domatesleri soğanları ve sarımsakları robottan geçirelim hiç pütürlü kalmamalı.
- Tencerede tereyağ ve unu kavuralım.
- İçine domates püresini ek edelim. Kullanacaksak et suyunu sütü ve suyu ek ederek karıştıralım.
- İçine yıkayıp süzdüğümüz pirinci ek edelim. İsterseniz pirinç yerine birebir ölçüde şehriyede kullanabilirsiniz isteğe nazaran.
- Kaynamaya bırakalım kıvam alınca çorbamız hazırdır.
- Servis ederken üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ek ederek servis edebilirsiniz. Afiyetle.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.