Kremalı Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı un
- 2 adet domates veya konservesi
- 50 ml kadar krema
- Tuz
- Et suyu veya tavuk
Kremalı Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kokusu çıkana kadar un ve tereyağı kavuruyoruz.
- Daha sonra salçasını ekleyip bi iki karıştırıyoruz.
- Domateslerini koyuyoruz eğer konserve yoksa domatesleri rendeliyoruz.
- Domatesler kavrulana kadar karıştırıyoruz.
- Son olarak et ve veya tavuk suyu ekliyoruz hangisi varsa dilerseniz normal su ve bulyonda kullanabilirsiniz.
- İyice kaynayıp piştikten sonra altını kapatıp kremamızı ekliyoruz ve blenderden geçiyoruz.
- Son olarak kaşarla veya kızarmış ekmek parçalarıyla servis ediyoruz.