Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
teknolojiuzmani
FD Üye
Kremalı Ispanaklı Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Keki için
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ıspanak püresi
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağından biraz fazla şeker
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 2 dolu yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 2 paket krem şanti
Kremalı Ispanaklı Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kekimiz için 200-250 gram ıspanağı az suda haşlayalım. Haşlanan ıspanağı blendardan geçirelim ne kadar az suyunu kullanırsak rengini o kadar yeterli verecektir.
- Püremiz soğurken bir yandan kekimiz için yumurta ve şekeri çırpalım. Güzelce çırpıp yumurtanın rengi açıldıktan sonra ıspanak püresi ve sıvı yağ ekleyelim ve karıştıralım.
- Son olarak kuru materyalleri ekleyelim ve karıştıralım. Artık kek hamurumuz hazır. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kek hamurunu dökelim ve düzeltelim. Tepsiyi 2-3 sefer tezgaha vurduktan sonra evvelden ısıtılmış 180 derece fırına pişmeye bırakalım. Ortalama 15-20 dakika içersinde pişmektedir. Tekrar de kendi fırınlarınıza nazaran kürdan testi yapınız. Pamuk üzere bir kek oluyor.
- Kek pişerken öteki yandan kremamızı yapalım. Krema için süt, şeker ve unu tencereye alalım ve yoğunlaşana kadar pişirelim. Altını kapatıp vanilyayı da ekledikten sonra düzgünce karıştırıp soğuması için kenara bırakalım. Soğuyan kremaya iki paket şantiyi ekleyelim şayet krema çok sertleşmiş ise bu etapta 1 çay bardağı süt ek edebilirsiniz. Şantiyi de karıştırdıktan sonra hindistan cevizini ekleyip kremayı bitiriyoruz.
- Pişen ve soğuyan kekimizi borcamımıza nazaran kesiyoruz. Alt tabana kestiğimiz keki yerleştirip daha sonra kremasını ekliyoruz siz bu kademede istediğiniz meyve yahut çikolataları ekleyebilirsiniz.
- En son olarak artan kek kenarlarını mikserden geçirip toz haline getiriyoruz ve kremanın üstünü kapatıyoruz. Dinlenmesi için 3-4 saat dolapta bekletiyoruz ve servise hazır. Afiyet olsun ????.
