Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kremalı Sütlü Mantar Çorbası Görüntülü Tanım Tanımı İçin Materyaller
- 400 gram mantar
- 1 adet kuru soğan
- 1-2 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt yahut 200 ml sıvı krema
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Karabiber
- 1 tutam maydanoz
- 3,5 su bardağı su
Kremalı Sütlü Mantar Çorbası Görüntülü Tanım Tanımı Yapılışı
- Mantarları küp küp doğrayın.
- Sıvı yağ ve tereyağı tencereye koyup doğradığımız soğanı ekleyelim.
- Pembeleşince, doğradığımız mantarları da ek edelim ve suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
- Daha sonra, unu ekleyip 1 dakika daha kavurduktan sonra, 1, 5 su bardağı sütü isteyen paket kremada kullanabilir lakin ben sütle yapıyorum çok güzel oluyor)
- Suyunu da ekleyip orta hararetli ateşte kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin.
- Altını kısıp 10 dk kadar kaynatın.
- Ateşten almadan tuz ve karabiberini ve ince ince doğradığımız maydanozları da ekleyip bir taşım daha kaynatın tamamdır.
