Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kremalı Tavuk Köftesi

Kremalı Tavuk Köftesi
0
42

klimaci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
37,992
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
90
kremali-tavuk-koftesi.jpg

Kremalı Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet tavuk göğsü
  • 2 dal taze soğan
  • 5 dal maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 (yarım) su bardağı ekmek kırıntısı yada panko
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı toz zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı toz köri
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için;
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 15-20 adet mantar
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 300 ml krema
  • Tuz
  • Karabiber

Kremalı Tavuk Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Tavuk göğüsleri küp küp doğranır. Rondo içerisine alınır ve üzerine taze soğan, maydanoz, sarımsak, ekmek kırıntısı, pul biber, zerdeçal, köri, tuz ve karabiber eklenerek kıyma haline getirilir.
  2. Tavuk kıyması, ceviz büyüklüğünde toplar yaparak önceden ısıttığımız tavada yağsız olarak pişirilir. Her tarafı pişen köfteleri çıkarmaya yakın iki yemek kaşığı zeytin yağı eklenerek bir iki dakika daha pişirilir.
  3. Pişen köfteler havlu kağıt üzerine alınır.
  4. Sos için aynı tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı eklenir ve yemeklik doğranan soğanlar kavrulur.
  5. Sonrasında ince doğranan mantarlar eklenir. Mantarlar suyunu salıp çekince içerisine tereyağı ve krema eklenir.
  6. Tuz ve karabiber ayarı yapılır. Pişen köfteler sos içerisine eklenerek 10 dakika daha pişirilir. Sıcak ve makarna ile servis edilir. Afiyet olsun….
Kremalı Tavuk Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,705Mesajlar
33,054Kullanıcılar
yazsoyamanSon üye
Üst Alt