Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kren Jordan Tanımı İçin Materyaller
Muhallebisi için
- 1 lt süt
- 2 kahve fincanı un
- 2.5 kahve fincanı şeker
- 1 paket vanilya
- 50 gram tereyağı
- 2 isim sütlü çikolata 160gr
- 2 isim bitter çikolata 160gr
- 4 yumurta
- 200 gram tereyağı
Kren Jordan Tanımı Yapılışı
- Süt, un ve şekeri derin bir tencereye alalım kıvamı ağırlaşınca içerisine 50gr tereyağını ekleyelim.
- En az 10 dk daha köpük köpük olana kadar pişirelim.
- Ocağın altını kapatınca vanilyamızı ekleyelim süreç tamam????????muhallebimiz hazır ????
- Gelelim çikolatasına.Tablet çikolatalarımızın hepsini kırıp benmari yordamı eritelim içerisine çok az da yağ ekleyebilirsiniz ki erirken tabağa yapışmasın tereyağını da benmari adabı eritelim.
- Artık yumurtalara geliyoruz.Sarılarını ve beyazlarını ayırıp farklı ayrı tabaklara kırıyoruz.
- Beyazları köpük köpük olana kadar ( krema kıvamında olacak) sarıları da beyazlayana kadar çırpıyoruz ve erittiğimiz çikolatanın üzerine evvel sarısını akabinde beyazını ekleyip çırpıyoruz.
- Son olarak erittiğimiz yağıda ekliyoruz çikolatamızda hazır???????? ben borcamda yaptım siz dilerseniz tek porsiyonlar halinde kuplara da yapabilirsiniz deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun ????.
