Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Krepli Avcı Böreği

Krepli Avcı Böreği

elektronikci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,347
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
krepli-avci-boregi-1.jpg

Krepli Avcı Böreği Tarifi İçin Malzemeler


Krep için;
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
Pişirmek için;
  • Sıvı yağ
İç harcı için;
  • 300 gram kıyma
  • 1 tane küçük boy soğan
  • Yeşil biber
  • Kırmızı biber
  • Tuz
  • Karışık baharat
Üzeri için;
  • 2 adet yumurta
  • Galeta unu

Krepli Avcı Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk önce krep için bir kaba un, süt, tuz topak olmayana kadar çırpılır.
  2. Ardından yumurta eklenir ve tekrardan karıştırılır. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvam olacaktır.
  3. Teflon tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ döküp fırça ile yayalım.
  4. Kızgın tavaya 1 kepçe krep hamurundan dökelim ve sağa sola eğerek yayın.
  5. Her iki tarafını çevirip kızartalım. Tüm harcımız bitene kadar bu işleme devam edelim.
  6. Bir tencereye doğradığımız soğanlarımızı alıp yağda kavuralım. Ardından kıymayı ilave edip tekrardan kavuralım.
  7. En son yeşil biber, kırmızı biberi de koyup biraz pişirelim.
  8. Tuz ve baharatını ekleyip pişirelim. Krebimizin ortasına harcımızı koyalım.
  9. Kenarlarını içe doğru kapatıp börek gibi sarıp ucunu kaseye kırıp çırptığımız yumurtaya batırıp ucunu kapatalım.
  10. Böreği ilk önce yumurtaya, sonra galeta ununa bulayıp kızartalım. Krep bitene kadar bu işlemi yapalım. Herkese afiyet olsun.
Krepli Avcı Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,478Konular
981,309Mesajlar
29,569Kullanıcılar
allytrSon üye
Üst Alt