Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Kruvasan Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı süt
- 1 paket instant maya
- 2 adet yumurta (Beyazı içine sarısı üzerine)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (Ben 6.5 su bardağı un kullandım siz tekrar de denetimi olarak ekleyin)
- 100-150 gram tereyağı yada yumuşak margarin (Ben teremyağı kullandım)
- Sürülebilir kahvaltılık çikolata
Kruvasan Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabımıza 1 su bardağı ılık su,1 su bardağı ılık süt, 1 paket instant mayayı alalım ve karıştıralım.
- 2 yumurta beyazı, 1 su bardağı sıvı yağ ,1 yemek kaşığı şeker, yarım tatlı kaşığı tuz ve un ekleyip kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur yoğuralım (Ben 6. 5 su bardağı un kullandım siz yinede denetimli olarak ekleyin)
- Hamuru 10 eşit kesime bölelim ve yuvarlayıp beze haline getirelim. Bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde açalım.
- Açtığımız hamurların ortasına tereyağı yahut margarin sürerek hamurları üst üste koyalım (Ben teremyağı kullandım) en üst kata sürmeyelim.
- Hamurları 1 saat buzlukta yahut buz dolabında bekletelim.
- Buzluktan çıkarınca zıt çevirip yufka büyüklüğünde açalım.
- Sigara böreği halinde 16 eş modüle dilimleyelim ve kenar kısmına çentik atalım. 1 er tatlı kaşığı çikolata ekleyip sigara böreği biçiminde saralım.
- Üzerine yumurta sarılarını sürüp evvelden ısıtılmış 180 derecede fırında kızarana kadar pişirelim.
