elektronikci
FD Üye
Küçük Borcamda Mandalinalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı un
- 1 adet mandalina kabuğu rendesi
- 1 su bardağı süt
- 1 silme yemek kaşığı un
- 1 silme yemek kaşığı nişasta
- Yarım yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı soğuk süt
- Yarım su bardağı mandalina suyu
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Yarımdan az su bardağı su
- 1 yemek kaşığı şeker (Mandalinanın tatlı ekşi ayarına göre değişir)
- Ayrıca üzerine isteğe bağlı kremşanti ile süslenebilir
Küçük Borcamda Mandalinalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Keki için; yumurta ve şekeri bir kapta yumurtalar beyaz renk alana kadar çırpıyoruz.
- Daha sonra yağı, ılık suyu ve mandalina kabuğu rendesini ilave edip, karıştırıyoruz.
- Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek çırpma işlemini sonlandırıyoruz.
- Yağlayıp, unladığımız küçük borcama kek harcımızı döküp, önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında yarım saat pişmeye bırakıyoruz.
- Keki fırına attıktan sonra muhallebimiz için margarin hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp karıştırarak kaynamasını bekliyoruz.
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıp, margarini ekliyoruz ve margarin eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Eridikten sonra bir kenara alıp mandalina sosunu yapıyoruz.
- Mandalina sosu içinde hazırladığımız tüm malzemeyi tencereye alıp, kaynatıyoruz.
- Benim mandalinalarımın rengi pek çıkmadı bende çay kaşığı ile azıcık zerdeçal ekledim tadında bir değişiklik olmadı ama size kalmış bir şey.
- Kekimiz piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca bir bardak soğuk süt ile ıslatıp, soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuduktan sonra kremasını döküp, üzerini düzeltiyoruz.
- En son mandalina sosunu da döküp, üzerini düzelttikten sonra bir gece dinlenmesi için buzdolabına koyuyoruz ve servise hazır bence küçük aileler için çok güzel oldu az ve öz
afiyet olsun 
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.