
Kuki Cookie (Kurabiye) Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı silme kakao
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
Kuki Cookie (Kurabiye) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ile şekeri güzelce çırpalım sıvı yağ ekleyip, tekrar çırpın. Sonra un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip, macun kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Güzelce macun kıvamına gelince yarım saat – 1 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.
- Bir tabağa pudra şekeri alalım, dolaptaki hamurumuzu çıkarıp, tatlı kaşığı yardımı ile küçük kesimler alarak pudra şekeri olan tabağa bırakın ve her tarafını pudra şekerine bulayın.
- Pudra şekerine buladığımız vakit elimize yapışmayacağı için elinizde yuvarlayıp, aralıklı biçimde yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı biçimde dizelim.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirip, fırından alalım birinci sıcağı çıktıktan sonra servise hazır afiyet olsun ????