Kumlu Pasta Borcamda Yapılacak En Pratik Pasta (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket bitter çikolata
- 1 vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket kakaolu petibor
Kumlu Pasta Borcamda Yapılacak En Pratik Pasta (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve şeker köpürünceye kadar çırpılır.
- Üzerine süt ve sıvı yağ eklenip karıştırılır.
- Un, kakao, vanilya, kabartma tozu elenerek güzelce karıştırılır.
- Yağlanmış fırın kabına boşaltılır.
- Evvelden ısıtılmış 180 derecede pişirilir.
- Kreması için: süt, un, nişasta, şeker ve kakao tencereye alınıp karıştırılır.
- Ocağa alınıp daima karıştırarak kaynayıp yoğunlaşana kadar pişirilir.
- Kıvam alan krema ocaktan alınıp üzerine tereyağı, çikolata ve vanilya eklenip karıştırarak eritilir.
- Fırından çıkan kekin birinci sıcaklığı çıkınca üzeri 1 su bardağı süt ile ıslatılır.
- Ilık kekin üzerine sıcak krema dökülür ve yayılır.
- Kremanın soğuması beklenir.
- Soğuduktan sonra üzerine 1 paket rondoda çekilip ufalanmış kakaolu bisküvi serpilir.
- 2-3 saat dolapta dinlendirilir. Kıvam alan tatlı dilimlenir, istediğiniz halde süsleyip servis edebilirsiniz.