Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
teknolojiuzmani
FD Üye
Kumlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un (300 ml lik bardak ile)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket (80 gram) çikolata
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kakaolu bisküvi
- Mevsim meyvelerinden
Kumlu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Keki için; yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır.
- Üzerine süt ve sıvı yağ eklenip karıştırılır.
- Un, kakao, vanilya, kabartma tozu elenerek ilave edilir, güzelce karıştırılır.
- Yağlanmış fırın kabına boşaltılır.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede 30-35 dakika pişirilir.
- Kreması için: süt, un, nişasta, şeker ve kakao tencereye alınıp karıştırılır.
- Ocağa alınıp sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirilir.
- Kıvam alan krema ocaktan alınıp üzerine tereyağı, çikolata ve vanilya eklenip karıştırarak eritilir.
- Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıkınca üzeri 1 su bardağı süt ile ıslatılır.
- Ilık kekin üzerine sıcak krema dökülür ve yayılır.
- Kremanın soğuması beklenir.
- Soğuduktan sonra üzerine 1 paket rondoda çekilip ufalanmış kakaolu bisküvi serpilir.
- 4-5 saat dolapta dinlendirilir. Kıvam alan tatlı dilimlenir, istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.
