
Kumpir Konut İmali Tanımı İçin Gereçler
- 4 adet büyük uzunluk patates
- 4 yemek kaşığı kornişon turşu
- 4 yemek kaşığı mısır
- 10 adet siyah zeytin
- 10 adet yeşil zeytin
- 6-7 adet sosis
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Kısır
- Kaşar peyniri
- Tereyağı
Kumpir Mesken İmali Tanımı Yapılışı
- Patatesleri güzelce yıkayıp kağıt havlu ile kuruluyoruz.
- Yağlı kağıt serili tepsimize yerleştiriyoruz.
- 2 adet fırın kabına yarısına kadar su doldurup tepsimizin ortasına yerleştirip 225 derece fırında yaklaşık 1, 5 saat pişiriyoruz.
- Fırının en alt rafına koyalım ki üstleri kurumasın.
- Kumpirin iç materyallerini hazırlıyoruz o sırada.
- Damak zevkinize nazaran istediğiniz tüm gereçleri koyabilirsiniz.Ben kısır, havuç tarator, turşu, mısır, zeytin çeşitleri koymayı tercih ettim.
- Pişen patateslerimizi ikiye ayırıp kaşar ve tereyağını eriterek çatal yardımıyla eziyoruz.
- Gereçlerimizi de ekliyoruz ve üzerine istediğiniz sosları koyabilirsiniz.
Tadı olağanüstü oluyor kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun şimdiden ????.