Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kumpir Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet büyük boy kumpirlik patates
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı kaşar peynir
- 1 çay bardağı kornişon
- 4 adet sosis
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay bardağı mısır
- 1 çay bardağı zeytin
- Mor lahana tursusu
- Kısır
Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncellikle kumpirlik patateslerimizi yıkıyoruz. Sonra alüminyum folyoya sarıyoruz.
- Ardından fırınımızı 230 dereceye ayarlıyoruz. Fırında 1 saat veya 1. 20 dakika kadar közlemeye bırakıyoruz.
- Onlar közlenirken bizde o sırada diğer malzemelerimizi ayarlıyoruz. Zeytinleri kornişon turşuyu doğuruyoruz kaşarı rendeliyoruz.
- Garnitürü mayonezle karıştırıyoruz sosis sucuk siz hangisini tercih ederseniz ocakta salça ile pişiriyoruz ve patateslerimizin hazır olmasını bekliyoruz.
- Patatesler fırında pisince soğumaması için tek tek hazırlıyoruz patatesi ortadan kesip içindeki patatesleri çıkarıp tereyağı ile karıştırıyoruz sıcağıyla eriyecektir zaten.
- Sonra kasar peyniri ekleyip karıştırıyoruz. Ardından istediğiniz malzemeleri istediğiniz sırayla ekliyoruz.
- Üzerine mayonez, ketçap döküp afiyetle yiyoruz. Afiyet olsun.
