Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kumru Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ/margarin (Yumuşamış)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 5 su bardağı un
- Kaşar peyniri (İster rende/ister doğranmış)
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 6 yemek kaşığı su
- Susam
Kumru Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle hamurumuz için, tüm malzemeleri güzelce çırpıcıyla çırpalım (Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım)
- Sonra unu da kontrollü bir şekilde ekleyerek, yoğurmaya başlayalım. Yoğurduktan sonra, hamuru 10 dakika kadar dinlendirelim.
- O sırada pekmezi ve suyu karıştıralım, kaşar peynirlerini hazırlayalım.
- Ardından hamurumuza şekil verip, kaşar peynirlerimizi de ekledikten sonra pekmezli suya batıralım ve bolca susam dökelim.
- Poğaçaların üzerlerine çizikler atalım ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirelim. Daha sonra servise hazır, şimdiden afiyet olsun.
