Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kupta Bisküvili Sütlü Tatlı Tanımı İçin Materyaller
Kreması için ;
- 1 litre süt
- 1 su bardağından biraz az toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 3,5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket toz krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin
- Çilek
- Küçük bisküvi
- Süt
- 200 ml sıvı krema
- 80 gram bitter çikolata
- Kakao
Kupta Bisküvili Sütlü Tatlı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle kreması için uygun bir tencereye vanilya,tereyağı,krem şanti hariç öbür materyalleri alıp,ocağın altını açmadan karıştırıyoruz.
- Akabinde ocağın altını açıp,kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Pişen kremamızın üzerine vanilya,tereyağı,toz krem şantiyi ekleyip mikser ile çırpıyoruz ve üzerini streç ile kapatıp,dolapta 15-20 dakika kadar dinlendiriyoruz.
- Çileklerimizi yıkayıp,büyüklüğüne nazaran ortadan 2-3 modüle kesip,hazırlıyoruz.
- Dolaptan kremamızı çıkartıp, uygun kuplarımıza yahut kaselerimize evvel kremamızdan biraz paylaştıyoruz .
- Süte bandırıp,çıkardığımız bisküvilerimizi ve çileklerimizi sırası ile diziyoruz.
- Kremamızın en üstüne de bisküvi yerleştirip,kalan kremayı kuplarımızın üzerine paylaştırıyoruz .
- Ganajı için uygun bir kapta sıvı kremamızı kaynama noktasına gelene kadar ısıtıp,ocaktan alıp içine çikolatımızı ekleyip,pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
- Son olarak kuplarımızın üzerine ganajımızdan paylaştırıp,kaşık yardımı ile düzeltip,en üstüne kakao serperek dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz . Afiyet olsun
İnstagram ; tarif_defterim05
