Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kurabiye İçin Royal İcing Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
*6 5 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
*1 yumurta akı
*2 çay kaşığı limon suyu
*1 paket vanilya
*İsteğe bağlı gıda boyası
Kurabiye İçin Royal İcing Nasıl Yapılır? Yapılışı Royal icingli kurabiye Türkiye de çok yaygın değil daha çok yurt dışında fazlaca tercih ediliyor Şeker hamurlu kurabiyeden daha sağlıklı *oluyor bu kurabiyeler görseli de harika oluyor Bir daha ki paylaşımım da kurabiyeleri nasıl kapladığımı anlatan bir video ile karşınızda olacağım
Yumurta akı limon suyu ile köpürtülür Limonun içindeki asit “yumurta çiğ çiğ yenir mi? ya da “yumurta kokmuyor mu? sorularına cevap olarak yumurtayı güzelce pastorize edip çiğliğini alıyor (Dünyada da geçerli tarif budur )
Yavaş yavaş pudra şekeri vanilya eklenip çırpılır Karışıma kaşıkla çizgi çekilir her pudra şekeri karıştırdıktan sonra çizgi net olarak cizilip 15 sn sure boyunca yavaş yavaş kaybolursa kıvamı tamamdır
Renkli yapmak isteyenler küçük küçük bölüp gıda boyasıyla renklendirebilir
Küçük krema torbasına doldurulmaya hazır
*6 5 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
*1 yumurta akı
*2 çay kaşığı limon suyu
*1 paket vanilya
*İsteğe bağlı gıda boyası
Kurabiye İçin Royal İcing Nasıl Yapılır? Yapılışı Royal icingli kurabiye Türkiye de çok yaygın değil daha çok yurt dışında fazlaca tercih ediliyor Şeker hamurlu kurabiyeden daha sağlıklı *oluyor bu kurabiyeler görseli de harika oluyor Bir daha ki paylaşımım da kurabiyeleri nasıl kapladığımı anlatan bir video ile karşınızda olacağım
Yumurta akı limon suyu ile köpürtülür Limonun içindeki asit “yumurta çiğ çiğ yenir mi? ya da “yumurta kokmuyor mu? sorularına cevap olarak yumurtayı güzelce pastorize edip çiğliğini alıyor (Dünyada da geçerli tarif budur )
Yavaş yavaş pudra şekeri vanilya eklenip çırpılır Karışıma kaşıkla çizgi çekilir her pudra şekeri karıştırdıktan sonra çizgi net olarak cizilip 15 sn sure boyunca yavaş yavaş kaybolursa kıvamı tamamdır
Renkli yapmak isteyenler küçük küçük bölüp gıda boyasıyla renklendirebilir
Küçük krema torbasına doldurulmaya hazır
